Lemak sayur turi..ikan goreng dan sambal belacan. Di makan dgn nasi putih panas-panas!!
Aduhhhhh...power tak terkata
. Boleh menjilat tapak tangan dibuatnye (if ayam KFC menjilat jari...yg ini menjilat tapak tangan lah!)..hehehehe. Ini lah lauk 'kampung' yg sungguh menyelerakan. Lauk yg membuatkan nasi di tambah berkali-kali sehinggakan jiran sebelah lalu di depan pun aku tak sedar.
Sayur turi ni susah sikit nak kita jumpa di supermarket. Nak membelinye kenalah kita pergi ke wet market, barulah bole kita jumpa. And I believe tak semua rumah ada wet market yg berhampiran (mcm rumah aku!). Aku mmg favourite lauk pauk ala 'kampung' ni. Apabila 'side-kicknye' yg bernama sambal belacan ada sama....haaaaaaaaa...alamat jadi "ninja turtle" lah aku.
Cara menyiang (memetik/membersihkan) sayur turi ni pun mudah jika ingin di bandingkan dgn sayur2 yg lain. Aku tidak perlu menggunakan pisau utk memotong/menyiangnye. Tapi 'AWASSSS'... disebalik kemudahan memetik sayur turi ni pula...ada sesuatu yg tersembunyi di sebalik daun-daunnye yg kita tidak tahu atau perasan. Nak tahu apa dia?
Inilah dia...teman setia yg sentiasa jadi penghuni atau kawan baik sayur berkenaan. Ia itu 'ulat jengkal' (caterpillar eh?). Eikkkkkkkk....ulat ni lah yg buat aku selalu bersilat ketika menyiang sayur turi ni. Kalau dulang or besin tak terbalik...dah kira baik lah tu!
Jadi...utk mengatasi masaalah terpegang ulat berkenaan aku pun buat 'tektik' baru. Cara mudah lagi selamat. Ia itu dgn menggunakan 'sarung tangan' plastic.
Haaaaa..mudah tak? Macam ni...masalah 'ulat jengkal' dah tak jadi problem/masaalah aku lagi. Aku boleh duduk tanpa perlu terjun kerusi or bersilat ketika menyiang sayur tersebut.
Hmmmmm...sekarang lauk lemak sayur turi aku pun dah siap di masak.
Jemput makan semua??? 
- Raven